Перевести страницу

МАГАЗИН НИЗКИХ ЦЕН!!! Доставка  по всей Украине.

Цены на сайте на некоторые товары могут быть не актульны!

Уточняйте наличие и цены у менеджера по телефону.

 Автоклав — это камера, которая используется для обработки чего-либо при помощи нагрева под давлением выше атмосферного. С помощью автоклава вы сможете упростить процесс консервации и получить более качественный продукт. Конструкция автоклава позволяет стерилизовать продукты в банках разной вместимости. Стерилизация происходит за счет создания внутри автоклава температуры от 100 °C до 120 °C. Режимы с высокой температурой стерилизации позволяют повысить качество консервируемой продукции, увеличить срок хранения продукции, облегчить утомительный труд во время консервирования.


 Принцип работы автоклава:

 При обычных условиях нагрев воды выше точки кипения невозможен. Как только температура достигает 100 °C, вода перестает нагреваться. Это происходит из-за интенсивного испарения воды в процессе ее нагрева. Если вода кипятится долго, то она полностью переходит в пар.

Когда вода или жидкость кипятится в автоклаве, повышается точка кипения. Как только температура супа или пюре достигает 90 °C, начинается интенсивное испарение. Водяной пар, являясь, по сути, газом, создает избыточное давление в сочетании с температурой, что приводит к остановке испарения. Чем выше температура, тем выше давление в системе. Тепло, генерируемое при повышении давления, называется латентным теплом и имеет большую проникающую силу в структуру микроорганизмов, разрушая их.


 Приготовление пищи автоклавным методом позволяет готовить блюда в разы быстрее, с сохранением всех питательных свойств продукта.


Купить автоклав бытовой в Киеве можно в магазине “Газ-Вода”. Автоклав бытовой г.Харьков литра в магазине “Газ-Вода” имеет гарантию от завода-производителя. Если вы хотите быстро и недорого купить автоклав бытовой в Киеве, просто свяжитесь с нашим менеджером или сделайте заказ. Цена на автоклав бытовой в Киеве Вас приятно удивит.


Цена
1480
1740
2000
отдогрн.